Y 1996-2013, Первый канал. Все права защищены. Полное или частичное копирование материалов запрещено. При согласованном использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс.
http://www.1tv.ru/sprojects_edition_p/si=23&fi=10836
Налейте сок в полиэтиленовый пакет, прочно завяжите. В большой пакет сложите кубики льда, насыпьте стакан соли. Положите в него пакет с соком, завяжите и интенсивно трясите в течение одной минуты.
СорбетВам потребуется:СокЛедСоль
Грушу разрежьте пополам, удалите сердцевину и выложите на листья салата. В середину положите ягоды ежевики. Сыр, сельдерей и яблоки без кожуры (все ингредиенты в равных пропорциях) натрите на крупной терке. Заправьте йогуртом. Выложите соус на тарелку с грушами. Посыпьте измельченными орехами и украсьте дольками сливы.
Десерт из груш с ежевикойВам потребуется:ГрушаЕжевикаЯблокиСырСтебли сельдереяНатуральный йогурт 0% жирностиЛистья салатаОрехи для украшенияСлива для украшения
Сложите в ступку мелко порезанный лук, немного посолите и растолките, чтобы выделился сок. Авокадо разрежьте пополам, выньте косточку, срежьте кожуру и нарежьте мякоть кубиками. Помидор и перец чили мелко нарежьте. Добавьте авокадо, помидор и чили к луку, перемешайте при помощи двух столовых ложек. Подавайте с подсушенным в тостере черным хлебом или с мексиканскими лепешками.
ГуакамолеВам потребуется:Спелое авокадо 1 шт.Помидор 1 шт.Репчатый лук 1 шт.Перец чили 1 шт.Соль по вкусу.
Рецепты от Елены Малышевой
В гостях у программы "Смак" - ведущая программ Первого канала "Здоровье" и "Жить здорово!" Елена Малышева. Она познакомит зрителей с мексиканской кухней. Елена Малышева готовит соус гуакамоле, десерт из груш с ежевикой и сорбет.
Раздел: Телепроекты
10:15 Суббота, 24 сентября 2011
Первый канал. Телепроект . Выпуск. Елена Малышева
Комментариев нет:
Отправить комментарий